Garden of Asia

‘De gemiddelde Leeuwarder is vriendelijk en warm. Als mijn moeder Yiming jarig is, dan staat de tafel naast het buffet helemaal vol bloemen.’

Ming Zeng, bedrijfskundige bij een bank- en verzekeringsbedrijf in Zwolle, springt nog regelmatig bij in het chinees-indisch restaurant Garden of Asia aan de Voorstreek in Leeuwarden. In de keuken staat vader Longjin Zeng samen met een hulp achter het fornuis om in rap tempo de huisgeroosterde speenvarkens of pekingeenden door het luik te schuiven. Moeder Yiming serveert. ‘We serveren goed eten tegen een redelijke prijs. Ik vind dat mijn ouders een beetje te bescheiden zijn voor de mooie menu’s die ze samenstellen.’