# Waarheen? (Leeuwarden) Daarheen!: volledige informatie

> Waarheen in Leeuwarden? Daarheen: een uitgezochte selectie zaken die wij bijzonder vinden, en de verhalen van de mensen die de stad maken.

> Let op: dit is een proefversie. De genoemde zaken bestaan echt, maar doen nog niet officieel mee.

## Waar gaat Waarheen? (Leeuwarden) Daarheen! over?

Waarheen? (Leeuwarden) Daarheen! is een uitgezochte selectie ondernemers in Leeuwarden die de makers bijzonder vinden, een soort delicatessenzaak van de stad: per zaak een korte pagina, soms met een verhaal en een foto. Deals staan er alleen als een zaak er zelf mee komt. In de rubriek Stadsgenoten staan portretten van mensen die de stad maken, zoals een onderwijzer of een verpleegkundige die een heel werkend leven in Leeuwarden werkte. De naam is een vraag en een antwoord: waarom Leeuwarden? Daarom. Elke zaak en stadsgenoot op de site is zo een antwoord.

## Wie zit erachter?

- Andries Veldman (initiatiefnemer): Uitgever van stadsblad Liwwadders en vrijwilliger bij Boekenpassage De Rode Loper. Andries schrijft al jaren over de stad en kent de mensen achter de toonbank. De lijst met zaken op deze site komt van hem. Website: https://www.liwwadders.nl/
- Fabio Andreatta (bouwer): Webdesigner achter StudioFab in Goutum, net onder de stad. Fab bouwt websites voor kleine ondernemers in Friesland. Deze site is zijn manier om iets terug te doen voor de stad waar zijn klanten wonen en werken. Website: https://studiofab.nl/

Gestart in 2026.

## Ondernemers in Leeuwarden

### Kwaliteitsslagerij De Schrans

- Soort zaak: Slagerij
- Adres: Schrans 80, 8932 NH Leeuwarden
- Website: https://slagerijdeschrans.nl/
- Telefoon: 058 213 90 72
- Open: maandag tot en met zaterdag 9.00 tot 18.00 uur; zondag 13.00 tot 17.00 uur
- Mensen: Slager Johannes Hoekstra
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/slagerij-de-schrans/

De slager van de Schrans, met vlees dat grotendeels van de eigen boerderij komt en een hotdog die naar de stad is vernoemd.

- Volgens de slagerij komt 90 procent van het rund- en kalfsvlees van de eigen boerderij met Limousin-runderen in Friesland.
- Bedenker van het Liwwaddertje, de Leeuwarder hotdog, en de Liwwadder gehaktbal.
- Ook maaltijden, salades, vleeswaren, barbecue en catering.
- Klanten kunnen met een spaarsysteem sparen voor verenigingen uit de buurt.

Bron: eigen website van de zaak (https://slagerijdeschrans.nl/complete/page/over-ons), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Emelia

- Soort zaak: Bloemist
- Adres: Schrans 139, 8932 ND Leeuwarden
- Website: https://www.emelia.nl/
- Telefoon: 058 785 54 63
- Open: maandag 12.00 tot 18.00 uur; dinsdag tot en met vrijdag 9.00 tot 18.00 uur; zaterdag 9.00 tot 17.00 uur
- Mensen: Emelia Boonstra
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/emelia/

Bloemenwinkel van Emelia Boonstra, die uit een Leeuwarder bloemenfamilie komt en eerder met haar vader op markten in Friesland stond.

- Boeketten en bloemstukken, ook voor een trouwerij of een afscheid.
- Bloemenabonnementen voor thuis en voor bedrijven.
- Daarnaast vazen, kaarsen, tafelboeken en zijden bloemen en planten.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.emelia.nl/over-ons/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Boekenpassage De Rode Loper

- Soort zaak: Tweedehands boeken
- Adres: Sint Jacobsstraat 32, 8911 HV Leeuwarden
- Website: https://boekenpassage.nl/
- Telefoon: 058 785 23 97
- Open: dinsdag tot en met zaterdag 11.00 tot 17.00 uur; zondag en maandag 13.00 tot 17.00 uur
- Sinds: 2020
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/boekenpassage-de-rode-loper/

Een overdekte passage achter het stadhuis met naar eigen schatting zo'n 10.000 tweedehands boeken, koffie, kunst en schaken.

- De passage loopt van de Sint Jacobsstraat naar de Grote Hoogstraat.
- Boeken, curiosa, kunst aan de wand en een schaakbord dat altijd klaarstaat.
- Kleine evenementen in de kas midden in de passage.
- De winst gaat grotendeels naar de opleiding van schaaktalenten en naar optredens van schrijvers en dichters.

Bron: eigen website van de zaak (https://boekenpassage.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Banketbakkerij Nijstad

- Soort zaak: Banketbakkerij
- Adres: Schrans 66, 8932 NG Leeuwarden
- Website: https://nijstad.hollandvers.nl/complete
- Telefoon: 058 212 42 24
- Open: maandag tot en met vrijdag 8.00 tot 17.00 uur; zaterdag 8.00 tot 16.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/banketbakkerij-nijstad/

Banket uit eigen bakkerij aan de Schrans: oranjekoek, gebak, taarten, koeken en hartig.

- Oranjekoek, gebak, schnittes en sloffen, taarten, koeken en hartige broodjes.
- Elke weekdag een vaste dagaanbieding.
- Bezorgt op werkdagen in de ochtend in Leeuwarden, Snakkerburen, Goutum, Teerns en Hempens.

Bron: eigen website van de zaak (https://nijstad.hollandvers.nl/complete), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Schootstra Visspecialist

- Soort zaak: Viswinkel
- Adres: Schrans 119, 8932 ND Leeuwarden
- Website: https://www.schootstravisspecialist.nl/
- Telefoon: 058 289 02 89
- Open: dinsdag 9.00 tot 18.00 uur; woensdag tot en met vrijdag 9.00 tot 18.30 uur; zaterdag 9.00 tot 17.30 uur
- Mensen: Henri en Sonja Terpstra
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/schootstra-visspecialist/

Viswinkel met eetbar aan de Schrans. Meer dan honderd jaar van de familie Schootstra, sinds 2020 van Henri en Sonja Terpstra.

- Verse vis, gebakken vis en rijk belegde broodjes.
- Een eetbar in de winkel.
- Visschotels en schalen voor feesten, en huisgemaakte specialiteiten zoals Makreel Americain.

Henri en Sonja namen de zaak in september 2020 over, na vijf generaties familie Schootstra.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.schootstravisspecialist.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### T-REX RECORDS

- Soort zaak: Platenzaak
- Adres: Oostersingel 6, 8921 GA Leeuwarden
- Website: https://trexrecords.nl/
- Telefoon: 06 21 37 23 28
- Open: vrijdag 12.00 tot 17.00 uur; zaterdag 11.00 tot 17.00 uur
- Mensen: Henk en Foki van 't Zand
- Sinds: 2019
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/t-rex-records/

Platenzaak van Henk en Foki van 't Zand met duizenden lp's, cd's en singles, nieuw en tweedehands, en een klein podium in de winkel.

- Volgens de winkel ruim 10.000 lp's, 4.000 cd's en 2.000 vinylsingles.
- Een klein podium waar af en toe bands spelen; achterin kun je platen beluisteren.
- Bakken met lp's van 1, 2 en 3 euro en een platenwasser voor je eigen vinyl.

Bron: eigen website van de zaak (https://trexrecords.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Schoen- en Sleutel Meesters

- Soort zaak: Schoenmakerij
- Adres: Nieuwestad 111, 8911 CN Leeuwarden
- Website: https://schoenensleutelmeesters.nl/
- Telefoon: 058 212 78 94
- Open: dinsdag tot en met vrijdag 10.00 tot 18.00 uur; zaterdag 10.00 tot 17.00 uur
- Sinds: 2017
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/schoen-en-sleutel-meesters/

De schoenmaker van de Nieuwestad, op het adres waar de familie Bats volgens de zaak in 1887 begon.

- Repareert schoenen, tassen, kleding en ritsen.
- Maakt sleutels bij en plaatst sloten.
- Slijpt messen, scharen en schaatsen.

Zet sinds december 2017 de schoenmakerij van de familie Bats voort, die volgens de zaak in 1887 aan de Nieuwestad begon.

Bron: eigen website van de zaak (https://schoenensleutelmeesters.nl/over-ons/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### House of Taste

- Soort zaak: Delicatessen
- Adres: Kleine Kerkstraat 36, 8911 DM Leeuwarden
- Website: https://www.houseoftaste.nl/
- Telefoon: 058 843 03 63
- Open: maandag en zondag 12.00 tot 17.00 uur; dinsdag tot en met vrijdag 10.00 tot 18.00 uur; zaterdag 9.30 tot 17.30 uur
- Mensen: Opgericht door Jan Tjip Douwstra
- Sinds: 2009
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/house-of-taste/

Delicatessenwinkel in de Kleine Kerkstraat, begonnen met olijfolie en azijn uit Toscane.

- Kaas, worst, vleeswaren, wijn, noten, kruiden en conserven uit binnen- en buitenland.
- Belegde broodjes, borrelplateaus en geschenkpakketten.
- Levert ook aan horeca en speciaalzaken.

Begonnen in 2009 als importeur; de winkel in de Kleine Kerkstraat is er sinds mei 2015.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.houseoftaste.nl/nl/service/about/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Wielinga

- Soort zaak: Wijnwinkel
- Adres: Molenstraat 34, 8913 BC Leeuwarden
- Website: https://wielinga.nl/
- Telefoon: 058 212 58 06
- Open: dinsdag tot en met vrijdag 10.00 tot 18.00 uur; zaterdag 10.00 tot 17.00 uur
- Mensen: Jaap Poelstra en Diederik Pool
- Sinds: 1929
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/wielinga/

Wijnwinkel in de Molenstraat sinds 1929, met meer dan 500 wijnen die bijna allemaal zelf worden geïmporteerd.

- Meer dan 500 wijnen en ruim 300 soorten gedistilleerd en likeuren.
- Bier van vier Friese brouwerijen: Bjuster, Grutte Pier, Brouwdok en Fortuna Vlieland.
- Wijnproeverijen in de winkel en flessen met een eigen etiket.
- Bezorgt in Leeuwarden en directe omgeving zelf, op dezelfde dag.

Bron: eigen website van de zaak (https://wielinga.nl/over-ons), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Roek Cycle Service

- Soort zaak: Fietsenmaker
- Adres: Groot Schavernek 17, 8911 BW Leeuwarden
- Website: https://www.roek.frl/
- Open: dinsdag tot en met vrijdag 8.30 tot 15.00 uur; zaterdag 10.00 tot 13.00 uur (Onderhoud en reparatie alleen op afspraak, via de werkplaatsplanner op de website.)
- Mensen: Mirko Meerwaldt
- Sinds: 2024
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/roek-cycle-service/

Eenmanswerkplaats van Mirko Meerwaldt voor racefietsen, gravelbikes en mountainbikes, van alle merken.

- Mirko werkt alleen en uitsluitend op afspraak.
- Alleen sportfietsen: racefiets, gravel en mountainbike.
- Servicepartner voor Canyon in Friesland, met een kleine selectie nieuwe fietsen.
- De naam komt van Mirko's oude bijnaam: de kraai.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.roek.frl/over), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Kvik Leeuwarden

- Soort zaak: Keukens
- Adres: Schrans 25, 8932 NA Leeuwarden
- Website: https://www.kvik.nl/winkel-zoeken/kvik-leeuwarden
- Telefoon: 058-2023070
- Open: dinsdag en woensdag 9.30 tot 17.30 uur; donderdag 9.30 tot 20.00 uur; vrijdag 9.30 tot 17.30 uur; zaterdag 9.30 tot 17.00 uur
- Mensen: Tjadlind Arends-Woller en Ted Arends
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/kvik-leeuwarden/

Kvik Leeuwarden is een winkel aan de Schrans met keukens, badkamermeubels en garderobekasten in Deens design.

- De winkel verkoopt keukens, badkamermeubels en garderobekasten in Deens design.
- Ontwerpen worden samen met de klant in 3D getekend, in de winkel, per videogesprek of bij de klant thuis.
- Een designafspraak is gratis en vrijblijvend.
- Kvik geeft tot 25 jaar garantie op verschillende onderdelen.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.kvik.nl/winkel-zoeken/kvik-leeuwarden), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Restaurant Efeze

- Soort zaak: Restaurant
- Adres: Nieuwestad 77, 8911 CK Leeuwarden
- Website: https://restaurantefeze.nl/
- Telefoon: 058-2135395
- Open: maandag tot en met woensdag 11.00 tot 22.00 uur; donderdag tot en met zaterdag 11.00 tot 1.00 uur; zondag 12.00 tot 21.00 uur
- Mensen: Ahmed Binboga
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/restaurant-efeze/

Restaurant Efeze is een Turks en mediterraan restaurant aan de Nieuwestad in het centrum van Leeuwarden.

- De kaart bestaat uit Turkse voorgerechten, gegrilde vlees- en visgerechten, vegetarische gerechten en desserts.
- Het restaurant verzorgt ook catering met Turkse gerechten en hapjes.
- Groepen kunnen er terecht voor feesten en partijen.
- Samen met Praamverhuur Leeuwarden is er een arrangement met varen en eten.

Bron: eigen website van de zaak (https://restaurantefeze.nl/content/contact.json), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Thai by Jai

- Soort zaak: Restaurant
- Adres: Nieuwestad 3, 8911 CG Leeuwarden
- Website: https://www.thai-by-jai.nl/
- Telefoon: 058-73 70 124
- Open: maandag 17.00 tot 21.00 uur; donderdag 17.00 tot 21.00 uur; vrijdag en zaterdag 17.00 tot 22.00 uur; zondag 17.00 tot 21.00 uur (Gesloten van 13 oktober tot en met 26 november 2026.)
- Mensen: Chef-kok Sudjai Somsiri
- Sinds: 2019
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/thai-by-jai/

Thai by Jai is een Thais restaurant aan de Nieuwestad met een open keuken en 36 zitplaatsen.

- Chef-kok Sudjai Somsiri kookt Thaise gerechten zoals curry's, zeevruchten en noedels.
- Het restaurant opende op 14 mei 2019 en heeft 36 zitplaatsen, een open keuken en een terras.
- Er zijn vegetarische gerechten en op verzoek lactose- en glutenvrije gerechten.
- Afhalen kan als de keuken er tijd voor heeft, bezorgen doet het restaurant niet.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.thai-by-jai.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Dax Gastrobar

- Soort zaak: Restaurant
- Adres: Grote Hoogstraat 32, 8911 HB Leeuwarden
- Website: https://www.daxgastrobar.nl/
- Telefoon: 06-44449349
- Open: dinsdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur
- Mensen: Familie Siderius
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/dax-gastrobar/

Dax Gastrobar is een restaurant en bar aan de Grote Hoogstraat, gerund door de familie Siderius.

- Elke dag is er een andere dagschotel, daarnaast een Dax Menu en een driegangenmenu.
- De bar schenkt cocktails, wijnen en speciaalbieren.
- De zaak wordt gerund door de zevende generatie van de horecafamilie Siderius.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.daxgastrobar.nl/Contact.html), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Oranje Bierhuis

- Soort zaak: Café
- Adres: Auckamastraatje 2, 8911 HK Leeuwarden
- Website: https://www.oranjebierhuis.nl/
- Telefoon: 06-82877689
- Open: woensdag tot en met zondag 16.00 tot 24.00 uur
- Mensen: Hendrik van der Tol en gastvrouw Nakita McFairlane
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/oranje-bierhuis/

Het Oranje Bierhuis is een café met terras aan het Gouverneursplein in de binnenstad van Leeuwarden.

- Het café noemt zichzelf het oudste café binnen de stadsgrachten.
- Op de kaart staan onder meer een gehaktbal van Slagerij Rijpma uit Gytsjerk en een worst- en kaasplankje.
- Er is een terras aan het Gouverneursplein.
- Het café is te gebruiken voor borrels, feesten en recepties.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.oranjebierhuis.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Milano Menswear

- Soort zaak: Herenmode
- Adres: Over de Kelders 20, 8911 JG Leeuwarden
- Website: https://milanomenswear.nl/
- Telefoon: 06 39 64 04 26
- Open: dinsdag tot en met zaterdag 10.30 tot 17.30 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/milano-menswear/

Milano Menswear is een herenmodezaak aan Over de Kelders met pakken, trouwpakken en vrijetijdskleding in Italiaanse stijl.

- De collectie bestaat uit kostuums, colberts, chino's, overhemden, truien, jassen, schoenen en accessoires.
- De winkel maakt trouwpakken op maat, ook voor kinderen.
- De zaak zit tegenover het beeldje van Mata Hari.
- Een pasafspraak is ook buiten de openingstijden mogelijk, in overleg.

Bron: eigen website van de zaak (https://milanomenswear.nl/contact/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### D.E Café Leeuwarden

- Soort zaak: Koffiecafé
- Adres: Ruiterskwartier 111, 8911 BR Leeuwarden
- Website: https://www.decafes.nl/vestiging/leeuwarden/
- Telefoon: 058 843 65 47
- Open: maandag tot en met zondag 8.00 tot 22.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/d-e-cafe-leeuwarden/

D.E Café Leeuwarden is een koffiecafé van Douwe Egberts in een historisch pand aan het Wilhelminaplein.

- Het café beslaat drie verdiepingen en heeft 116 zitplaatsen binnen en 60 buiten.
- Naast koffie zijn er gebak, sandwiches en snacks.
- Het café is 365 dagen per jaar open.
- Er werken 24 barista's.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.decafes.nl/vestiging/leeuwarden/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Primera Ruiterskwartier

- Soort zaak: Gemakswinkel
- Adres: Ruiterskwartier 20a, 8911 BP Leeuwarden
- Website: https://www.primera.nl/primera-ruiterskwartier
- Telefoon: 06 22 84 06 99
- Open: maandag 12.00 tot 18.00 uur; dinsdag tot en met vrijdag 10.00 tot 18.00 uur; zaterdag 10.00 tot 17.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/primera-ruiterskwartier/

Primera Ruiterskwartier is een gemakswinkel in de binnenstad met onder meer een PostNL-punt en stomerijservice.

- De winkel is PostNL pakketpunt en postkantoor.
- Er is een stomerijservice en je kunt er pasfoto's laten maken.
- De winkel verkoopt kansspelen en telefoonaccessoires.
- Er is een Geldmaat en je kunt er digitaal je rijbewijs verlengen.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.primera.nl/primera-ruiterskwartier), gecontroleerd op 30 september 2026.

### De Boer Woonprofessionals

- Soort zaak: Woninginrichting
- Adres: Schrans 131, 8932 ND Leeuwarden
- Website: https://www.homemadeby.nl/de-boer-leeuwarden
- Telefoon: 058 289 07 63
- Open: dinsdag tot en met vrijdag 10.00 tot 17.30 uur; zaterdag 9.00 tot 17.00 uur
- Mensen: René de Boer en Marcel de Boer
- Sinds: 1930
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/de-boer-woonprofessionals/

De Boer Woonprofessionals is een familiebedrijf aan de Schrans voor verf, behang, vloeren, raambekleding en interieuradvies.

- De winkel verkoopt verf, behang, vloeren, gordijnen en raambekleding, meubels en verlichting.
- Eigen stoffeerders en vakmensen voeren het werk uit.
- Het bedrijf begon in 1930 als Schildersbedrijf Van der Woude en is sinds 1973 van de familie De Boer.
- De winkel zit sinds 1988 aan de Schrans en is ingericht volgens de formule Home Made By.

Begonnen in 1930 als Schildersbedrijf Van der Woude; sinds 1973 van de familie De Boer.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.homemadeby.nl/de-boer-leeuwarden), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Schoen- & Sleutelservice Bilgaard

- Soort zaak: Schoenmaker
- Adres: Bilgaardpassage 85, 8918 HT Leeuwarden
- Website: https://www.schoenmakerijbilgaard.nl/
- Telefoon: 06 11 43 40 26
- Open: maandag tot en met donderdag 9.00 tot 17.00 uur; vrijdag 9.00 tot 13.00 uur
- Sinds: 1987
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/schoen-en-sleutelservice-bilgaard/

Schoen- & Sleutelservice Bilgaard is een schoenmaker in winkelcentrum Bilgaard die ook sleutels maakt, graveert en stoomt.

- De schoenmaker vervangt zolen, hakken en ritsen en herstelt stiksels.
- Huis-, fiets- en autosleutels worden bijgemaakt, ook veel autosleutels met chip.
- Er is een graveerservice voor naamplaatjes en cadeaus, en een stomerijservice.
- Het bedrijf bestaat sinds 1987 en werkt met milieuvriendelijke lijmen en koolstoffilters.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.schoenmakerijbilgaard.nl/about/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Copini Buitensport

- Soort zaak: Buitensport
- Adres: Bûtlân 4, 8926 XH Leeuwarden
- Website: https://www.copinibuitensport.nl/
- Telefoon: 058-2038052
- Open: zie de website van de zaak (Uitjes op afspraak, van maandag tot en met zaterdag.)
- Mensen: Marcel Copini
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/copini-buitensport/

Buitensportbedrijf bij De Grote Wielen dat groepsactiviteiten en buitensporttrainingen organiseert.

- Organiseert paintball, survivalrun, watersport zoals suppen en kanoën, en boogschieten.
- Verzorgt teambuilding, bedrijfsuitjes, vrijgezellenfeesten en kinderfeestjes.
- Heeft een buitensportschool met bootcamp, circuittraining en personal training.
- Is onderdeel van Buuten Leeuwarden, een samenwerking van ondernemers in De Groene Ster.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.copinibuitensport.nl/contact), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Salonboot de Nieuwe Liefde

- Soort zaak: Rondvaart
- Adres: Bûtlân 1, 8926 XH Leeuwarden
- Website: https://www.salonbootdenieuweliefde.nl/
- Telefoon: 06 38 65 88 88
- Open: zie de website van de zaak (Vaart op afspraak met groepen. Opstappen bij de jachthaven aan De Grote Wielen.)
- Mensen: Anna & Richard Propsma
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/salonboot-de-nieuwe-liefde/

Overdekte salonboot voor groepen die rondvaarten maakt door en rond Leeuwarden vanaf De Grote Wielen.

- Vaart met groepen van 8 tot 32 personen.
- De boot is verwarmd en heeft een bar en een toilet.
- Ligplaats is de jachthaven bij restaurant De Grote Wielen.
- Biedt arrangementen aan in combinatie met een etentje of een activiteit in de buurt.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.salonbootdenieuweliefde.nl/contact), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Proeflokaal Wouters

- Soort zaak: Café-restaurant
- Adres: Sophialaan 5, 8911 AE Leeuwarden
- Website: https://proeflokaalwouters.nl/
- Telefoon: 058-213 36 68
- Open: zie de website van de zaak
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/proeflokaal-wouters/

Café-restaurant tegenover het station van Leeuwarden voor koffie, lunch, borrel en diner, met ruimtes voor vergaderingen en feesten.

- Serveert lunch van 12.00 tot 15.30 uur en diner van 17.00 tot 20.00 uur.
- Het gebak bij de koffie komt volgens de eigen site van bakker Nijstad.
- Verhuurt ruimtes voor vergaderingen en feesten.
- Heeft een terras en een kaart met vis, vlees en vegetarisch.

Bron: eigen website van de zaak (https://proeflokaalwouters.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Fire café-restaurant

- Soort zaak: Café-restaurant
- Adres: Nieuwestad 47, 8911 CJ Leeuwarden
- Website: https://www.fire-cafe.nl/
- Telefoon: 058-2139900
- Open: zie de website van de zaak (Elke dag open vanaf 8.30 uur.)
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/fire-cafe-restaurant/

Café-restaurant in de voormalige brandweerkazerne aan de Nieuwestad, open voor ontbijt, lunch, borrel en diner.

- Zit in de historische voormalige brandweerkazerne van Leeuwarden.
- Serveert ontbijt, huisgemaakt gebak en gerechten uit de Nieuwe Nederlandse keuken.
- Kookt op vuur en werkt met producten uit de eigen provincie.
- Verhuurt ruimtes voor feesten en bijeenkomsten en verhuurt een klipper voor groepen.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.fire-cafe.nl/contact/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Doppio Espresso Leeuwarden

- Soort zaak: Espressobar
- Adres: Wilhelminaplein 54, 8911 BS Leeuwarden
- Website: https://www.doppio-espresso.nl/vestiging/leeuwarden/
- Telefoon: 058 845 95 86
- Open: maandag tot en met vrijdag 8.00 tot 18.00 uur; zaterdag 9.00 tot 18.00 uur; zondag 10.00 tot 18.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/doppio-espresso-leeuwarden/

Espressobar aan het Wilhelminaplein met koffie, thee, ontbijt en lunch, onderdeel van de landelijke formule Doppio Espresso.

- Serveert koffie en thee, ontbijt, lunch en zoetigheid voor tussendoor.
- Is een vestiging van Doppio Espresso, dat ook zaken heeft in onder meer Groningen, Utrecht en Amsterdam.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.doppio-espresso.nl/vestiging/leeuwarden/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Patisserie Braaksma

- Soort zaak: Patisserie
- Adres: Kleine Kerkstraat 14, 8911 DM Leeuwarden
- Website: https://patisseriebraaksma.nl/
- Open: woensdag tot en met zaterdag 10.00 tot 17.00 uur (Op maandag en dinsdag alleen afhalen van bestellingen.)
- Mensen: Leo Braaksma
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/patisserie-braaksma/

Patisserie in de Kleine Kerkstraat met handgemaakt gebak van seizoensproducten, bereid met Franse technieken.

- Maakt gebak en taarten met Friese en Nederlandse seizoensproducten.
- Werkt met minder suiker en minder dierlijke vetten en zonder kunstmatige geur- en kleurstoffen.
- Maakt op bestelling gebak voor bruiloften, feesten en zakelijke gelegenheden.
- Verkoopt in de winkel ook een klein assortiment delicatessen.

Bron: eigen website van de zaak (https://patisseriebraaksma.nl/contact/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### De Wereld van Thee

- Soort zaak: Theewinkel
- Adres: Nieuwe Oosterstraat 16, 8911 KN Leeuwarden
- Website: https://www.dewereldvanthee.frl/
- Telefoon: 06 52 08 56 37
- Open: dinsdag tot en met vrijdag 10.00 tot 17.30 uur; zaterdag 10.00 tot 17.00 uur
- Mensen: Eugenie Goddaeus en Huub Riezebos
- Sinds: 2011
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/de-wereld-van-thee/

Speciaalzaak in losse thee en koffiebonen aan de Nieuwe Oosterstraat, met ook chocola, fudge en theeservies.

- Heeft ruim 350 soorten losse thee en 25 soorten Arabica koffie.
- Verkoopt ook chocola, fudge, accessoires en serviezen.
- Levert thee en koffie aan horeca, musea, scholen en bedrijven.
- Stelt cadeaus op maat samen voor particulieren en bedrijven.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.dewereldvanthee.frl/ons-doel/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Slagerij Velstra

- Soort zaak: Slagerij
- Adres: Nieuwe Oosterstraat 2, 8911 KN Leeuwarden
- Website: https://www.slagerij-velstra.nl/
- Telefoon: 06 38 44 24 80
- Open: maandag tot en met zaterdag 8.00 tot 18.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/slagerij-velstra/

Slagerij in de Nieuwe Oosterstraat met vlees, vleeswaren, maaltijden en belegde broodjes, ook online te bestellen.

- Verkoopt vlees, gehakt, vleeswaren en ambachtelijke producten.
- Maakt koude en warme broodjes en maaltijden.
- Bestellen kan online via de eigen site.
- Noemt zichzelf op de site al 107 jaar een begrip in Leeuwarden.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.slagerij-velstra.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Brasserie Spiegelaar

- Soort zaak: Brasserie
- Adres: Nieuwestad 141, 8911 CR Leeuwarden
- Website: https://brasseriespiegelaar.nl/
- Telefoon: 058 212 90 14
- Open: dinsdag 9.00 tot 18.00 uur; woensdag tot en met zaterdag 9.00 tot 22.00 uur; zondag 12.00 tot 17.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/brasserie-spiegelaar/

Brasserie op de hoek van de Nieuwestad en de Sint Jacobsstraat voor ontbijt, lunch, borrel en diner.

- Serveert ontbijt, lunch, borrel en diner.
- Biedt high tea, high wine en high beer aan.
- Heeft een terras aan de gracht en een speelhoek voor kinderen.
- Boven is een aparte zaal voor groepen; verzorgt ook catering.

Bron: eigen website van de zaak (https://brasseriespiegelaar.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Eethuis de Lorentz

- Soort zaak: Eethuis
- Adres: Lorentzkade 1, 8912 AZ Leeuwarden
- Website: https://www.eethuisdelorentz.nl/
- Telefoon: 058 213 9598
- Open: zie de website van de zaak
- Sinds: 1987
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/eethuis-de-lorentz/

Eethuis aan de Lorentzkade met snacks, menu's en een wisselend weekmenu, plus catering voor feesten en vergaderingen.

- Begon in 1987 als eethuis met Hollandse pot.
- Serveert snacks, verschillende menu's en een wisselend weekmenu.
- Verzorgt catering voor feesten en vergaderingen.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.eethuisdelorentz.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Hotel Eetcafé Duhoux

- Soort zaak: Hotel en eetcafé
- Adres: Greate Buorren 4-8, 9088 AE Wirdum
- Website: https://hotel-duhoux.nl/
- Telefoon: 058 255 1513
- Open: maandag tot en met donderdag 16.00 tot 22.00 uur; vrijdag en zaterdag 10.00 tot 23.00 uur; zondag 16.00 tot 22.00 uur
- Mensen: Familie Duhoux
- Sinds: 1916
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/hotel-eetcafe-duhoux/

Familiebedrijf in Wirdum met hotelkamers, een eetcafé met terras en zaalverhuur, vlak bij Leeuwarden aan de A32.

- De familie Duhoux begon in 1916 aan de Greate Buorren met een slagerij en café, dat later uitgroeide tot hotel en eetcafé.
- Het eetcafé heeft een lunchkaart tot 17.00 uur en een dinerkaart tot 21.00 uur.
- Voor groepen vanaf elf personen zijn er aparte groepsmenu's en er is zaalverhuur voor bijeenkomsten en familiediners.
- Er staat een biljart en de huisgemaakte appelstrudel wordt op de site genoemd.

Bron: eigen website van de zaak (https://hotel-duhoux.nl/contact/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Post-Plaza Hotel & Grand Café

- Soort zaak: Hotel en grand café
- Adres: Tweebaksmarkt 25-27, 8911 KW Leeuwarden
- Website: https://www.post-plaza.nl/
- Telefoon: 058 215 93 17
- Open: zie de website van de zaak
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/post-plaza-hotel-en-grand-cafe/

Hotel met 82 kamers en een grand café in het voormalige postkantoor en bankgebouw aan de Tweebaksmarkt in Leeuwarden.

- Het grand café zit in de hal van het oude postkantoor en is ook open voor gasten die niet in het hotel slapen.
- De keuken werkt met een doorlopende kaart voor ontbijt, lunch, borrel en diner en gebruikt veel Friese producten.
- Elke vrijdagavond is er live muziek van lokale artiesten onder de naam Sounds & Bites.
- Er zijn zalen voor groepen en bruiloften en er worden high tea en high wine geserveerd.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.post-plaza.nl/over-ons/wie-zijn-we), gecontroleerd op 30 september 2026.

### De Treinenpassage

- Soort zaak: Modeltreinen
- Adres: Sint Jacobsstraat 38, 8911 HV Leeuwarden
- Website: https://www.treinenpassage.com/
- Telefoon: 058-2139100
- Open: maandag 13.00 tot 16.00 uur; dinsdag en woensdag 10.00 tot 18.00 uur; donderdag 10.00 tot 19.00 uur; vrijdag 10.00 tot 18.00 uur; zaterdag 10.00 tot 17.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/de-treinenpassage/

Modelbouwwinkel in de Sint Jacobsstraat met modeltreinen, modelauto's, bouwdozen en stoommachines, met een eigen webshop.

- De winkel bestaat volgens de eigen site 40 jaar en de webshop 2 jaar.
- Het assortiment loopt van nieuwe modellen tot oudere en tweedehands stukken voor verzamelaars.
- Alles uit de webshop ligt ook in de winkel in Leeuwarden op voorraad.
- Klanten krijgen persoonlijk advies en bestellingen worden vanuit de winkel verstuurd.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.treinenpassage.com/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### The SainT

- Soort zaak: T-shirts en merchandise
- Adres: Sint Jacobsstraat 16, 8911 HV Leeuwarden
- Website: https://thesaintstore.nl/
- Telefoon: 058-2893172
- Open: zie de website van de zaak
- Mensen: Rudi Jacobs
- Sinds: 2015
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/the-saint/

Winkel en webshop in de Sint Jacobsstraat met T-shirts en merchandise rond muziek, popcultuur, film, games, kunst en sport.

- Rudi Jacobs opende de winkel op 1 augustus 2015; de naam verwijst naar de straat en naar zijn eigen achternaam.
- Naast bandshirts en hoodies zijn er mokken, buttons, pins en ander klein merchandise.
- Lokale kunstenaars ontwerpen shirts voor de winkel en er treden af en toe lokale bands op in of voor de zaak.

Bron: eigen website van de zaak (https://thesaintstore.nl/over-ons), gecontroleerd op 30 september 2026.

### La Venezia

- Soort zaak: IJssalon
- Adres: Nieuweburen 137, 8911 EZ Leeuwarden
- Website: https://www.lavenezia-leeuwarden.nl/
- Telefoon: 058 212 7278
- Open: dinsdag tot en met zaterdag 11.00 tot 22.00 uur; zondag 12.00 tot 22.00 uur
- Mensen: Familie Talamini
- Sinds: 1934
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/la-venezia/

IJssalon aan de Nieuweburen waar sinds 1934 ijs wordt gemaakt volgens het recept van Antonio Talamini.

- Het recept is op basis van volle melk, door de Italiaanse oprichter aangepast aan de Friese smaak.
- De zaak zit nog steeds in het oude pakhuis aan de Nieuweburen dat Talamini destijds kocht.
- Naast ijs zijn er ijstaarten, koffie, een ijs high tea en ijs op locatie.
- Cadeaubonnen zijn er vanaf 5 euro.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.lavenezia-leeuwarden.nl/over-la-venezia/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Bike Totaal Mient de Vries

- Soort zaak: Fietsenwinkel
- Adres: Pier Panderstraat 1, 8913 CH Leeuwarden
- Website: https://www.biketotaal.nl/fietsenwinkel/bike-totaal-mient-de-vries-leeuwarden-centrum
- Telefoon: 088 654 33 22
- Open: dinsdag en woensdag 9.00 tot 18.00 uur; donderdag 9.00 tot 21.00 uur; vrijdag 9.00 tot 18.00 uur; zaterdag 9.00 tot 17.00 uur
- Mensen: Riemer en Antoon de Vries, de vierde generatie
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/bike-totaal-mient-de-vries/

Fietsenwinkel met werkplaats aan de Pier Panderstraat in Leeuwarden, aangesloten bij Bike Totaal.

- Verkoopt nieuwe en tweedehands fietsen, waaronder elektrische fietsen, stadsfietsen en transportfietsen.
- In de werkplaats doen eigen monteurs onderhoud en reparaties.
- In de showroom kun je modellen vergelijken en een proefrit maken; fietslease is ook mogelijk.
- Er is een tweede winkel in St. Jacobiparochie.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.biketotaal.nl/fietsenwinkel/bike-totaal-mient-de-vries-leeuwarden-centrum), gecontroleerd op 30 september 2026.

### MOES

- Soort zaak: Sociale winkel
- Adres: Noordvliet 323, 8921 HG Leeuwarden
- Website: https://www.moesleeuwarden.nl/
- Telefoon: 058-80 80 151
- Open: maandag tot en met vrijdag 9.00 tot 17.30 uur
- Mensen: Initiatiefnemer Koos Pot, Stichting Zes&Co
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/moes/

Sociale winkel zonder winstoogmerk aan het Noordvliet met verse groente, fruit, zuivel, maaltijden en andere levensmiddelen.

- De prijzen liggen volgens MOES gemiddeld 30 procent onder die van gewone supermarkten en iedereen mag er boodschappen doen.
- Klanten met een inkomen tot ongeveer 140 procent van het sociaal minimum krijgen een gratis MOES-pas met extra voordelen, zoals de strippenkaart.
- De winkel wordt gedraaid door mensen in dagbesteding, werk- en leertrajecten, inburgeraars en vrijwilligers, met professionele begeleiding.
- De meeste producten zijn per stuk te koop, wat voedselverspilling tegengaat; MOES is geen voedselbank.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.moesleeuwarden.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Computersystemen 2000

- Soort zaak: Computerwinkel
- Adres: Engelsestraat 55A, 8913 BG Leeuwarden
- Website: https://computerwinkelleeuwarden.nl/
- Telefoon: 058-2134050
- Open: zie de website van de zaak
- Sinds: 2000
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/computersystemen-2000/

Computerwinkel aan de Engelsestraat die sinds 2000 computers verkoopt en repareert, voor particulieren, bedrijven en zorginstellingen.

- In de winkel staan desktops, laptops en randapparatuur, kant en klaar of naar eigen wens samengesteld.
- Reparaties gebeuren in een eigen werkplaats in een apart pand tegenover de winkel.
- Het bedrijf verhelpt ook storingen op locatie en biedt hulp op afstand.
- Daarnaast doen ze netwerken, internetverbindingen en complete inrichting van kantoor of school.

Bron: eigen website van de zaak (https://computerwinkelleeuwarden.nl/over-ons/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Bootverhuur Bonkevaart

- Soort zaak: Bootverhuur
- Adres: Bûtlân 1, 8926 XH Leeuwarden
- Website: https://bootverhuurbonkevaart.nl/
- Telefoon: 06 156 68 170
- Open: zie de website van de zaak (Seizoensgebonden. Reserveren en betalen gaat online.)
- Mensen: Remco Schaafsma
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/bootverhuur-bonkevaart/

Verhuur van elektrische sloepen, waterfietsen en sups vanaf Jachthaven De Grote Wielen en vanaf de Beurskom in Leeuwarden.

- Er zijn sloepen voor 6 tot 8 personen en grotere luxe sloepen voor 10 personen, ook met overkapping.
- Een vaarbewijs is niet nodig en in elke sloep ligt een mapje met vaarroutes.
- De sloepen hebben kussens en een zwemplateau en varen elektrisch.
- Reserveren en betalen gaat online; opstappen kan ook aan de Wirdumerpoortsdwinger 4 in de binnenstad.

Bron: eigen website van de zaak (https://bootverhuurbonkevaart.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### HANA

- Soort zaak: Aziatisch restaurant
- Adres: Groningerstraatweg 10, 8921 TP Leeuwarden
- Website: https://restauranthana.nl/
- Telefoon: 058 213 84 58
- Open: dinsdag tot en met donderdag 17.00 tot 22.00 uur; vrijdag en zaterdag 17.00 tot 22.30 uur; zondag 17.00 tot 22.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/hana/

Modern Aziatisch restaurant net buiten de binnenstad van Leeuwarden met sushi, Aziatische fusion en een afhaalgedeelte.

- In de voorste zaal kijk je uit op de sushibar waar de sushichefs aan het werk zijn.
- Er wordt gewerkt met een vaste prijs per couvert, exclusief drankjes.
- Reserveren is verplicht en gaat via het reserveringssysteem op de site.
- Sushiboxen en andere gerechten kun je afhalen.

Bron: eigen website van de zaak (https://restauranthana.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Restaurant WeidumerHout

- Soort zaak: Restaurant
- Adres: Dekemawei 9, 9024 BE Weidum
- Website: https://weidumerhout.nl/
- Telefoon: 058 251 9888
- Open: huiskamer en terras, elke dag 9.00 tot 16.00 uur; keuken, vrijdag en zaterdag 17.30 tot 22.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/restaurant-weidumerhout/

Restaurant op een landgoed in Weidum dat kookt volgens de Nieuwe Friese keuken, met producten uit de eigen tuin en van Friese makers.

- De keuken is op vrijdag- en zaterdagavond open; groepen vanaf acht personen kunnen op aanvraag ook op andere dagen.
- De huiskamer en het terras met uitzicht over de weilanden zijn elke dag open voor koffie met zelfbediening.
- Op de kaart staan onder meer gerookte paling van een lokale visser en groenten van een boerderij in de buurt.
- Honden zijn welkom en overnachten kan via Pean-buiten op hetzelfde terrein.

Bron: eigen website van de zaak (https://weidumerhout.nl/openingstijden/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### The Meat Room

- Soort zaak: Vleesrestaurant
- Adres: Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden
- Website: https://themeatroom.nl/
- Telefoon: 058-8459673
- Open: maandag tot en met woensdag 11.30 tot 22.00 uur; donderdag tot en met zaterdag 11.00 tot 23.00 uur; zondag 11.30 tot 22.00 uur
- Mensen: Martijn van der Meulen en Anna Urbanowicz
- Sinds: 2022
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/the-meat-room/

The Meat Room is een vleesrestaurant aan het Ruiterskwartier, geopend in 2022 door Martijn van der Meulen en Anna Urbanowicz.

- Martijn en Anna delen hun leven en hun liefde voor koken; samen hebben ze 30 jaar horecaervaring.
- In een dry aged vitrinekast rijpen grote stukken vlees zichtbaar voor de gasten; er wordt gegrild op een Josper-houtskoolgrill.
- Op de kaart staat onder meer Black Angus van Creekstone Farms en vlees van een Holstein-rund van eigen bodem.
- Er is ook vis en vegetarisch, en je kunt er lunchen, dineren en borrelen; op zondag is er een Sunday Roast.
- Boven is een ruimte die groepen kunnen huren; daarnaast doen ze catering en hebben ze een foodtruck.

Bron: eigen website van de zaak (https://themeatroom.nl/ons-concept/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Bakker Podologie

- Soort zaak: Podologie
- Adres: Eeltsje Folkertsmawei 1, 8915 DW Leeuwarden
- Website: http://www.bakkerpodologie.nl/
- Telefoon: 06-10914147
- Open: maandag tot en met vrijdag 9.00 tot 17.00 uur (Alleen op afspraak.)
- Mensen: Nico Bakker
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/bakker-podologie/

Registerpodoloog Nico Bakker heeft een praktijk op het Zorgplein Westeinde in Leeuwarden, naast praktijken in Genemuiden, Hippolytushoef en Niekerk.

- Nico Bakker volgde de opleiding podologie van 2000 tot 2005, naast zijn toenmalige schoenenzaak.
- Toen hij in 2010 in Leeuwarden ging wonen, begon hij een praktijk op het Zorgplein Westeinde, in samenwerking met huisartsen, fysiotherapeuten en pedicures.
- Hij helpt bij voetklachten en houdingsklachten in knie, heup, nek of rug, ook bij reuma of diabetes.
- De steunzolen maakt hij nog steeds in eigen beheer.
- Behandeling gaat altijd op afspraak, meestal in drie afspraken: onderzoek, hulpmiddel meegeven en controle.

Bron: eigen website van de zaak (http://www.bakkerpodologie.nl/over-ons/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Gielen Motorsport

- Soort zaak: Motorspecialist
- Adres: Venusweg 16, 8938 BC Leeuwarden
- Website: https://gielenmotorsport.nl/
- Telefoon: 06-14442880
- Open: maandag tot en met vrijdag 10.00 tot 18.00 uur; zaterdag 11.00 tot 16.00 uur (Buiten openingstijden op afspraak.)
- Mensen: Tim Gielen
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/gielen-motorsport/

Gielen Motorsport is een full service motorspecialist op De Hemrik, met onderhoud, APK en in- en verkoop van motoren.

- Tim Gielen werkte jaren als monteur en bedrijfsleider in de autobranche en begon daarna zijn eigen bedrijf.
- Hij is onder meer APK-keurmeester en eerste autotechnicus; aan techniek sleutelt hij al sinds zijn twaalfde.
- Klanten zijn welkom in de werkplaats om mee te kijken en te praten over hun motor.
- De zaak heeft diagnoseapparatuur voor Ducati, Triumph, Aprilia en KTM en verkoopt Michelin motorbanden.
- In het aanbod staan veel tweedehands Ducati's; een gekochte motor kan in heel Nederland worden bezorgd.

Bron: eigen website van de zaak (https://gielenmotorsport.nl/timgielen/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Emmakade Antiek

- Soort zaak: Antiek en interieur
- Adres: Emmakade 2, 8933 AS Leeuwarden
- Website: https://www.emmakadeantiek.nl/
- Telefoon: 058-2153464
- Open: maandag tot en met vrijdag 10.30 tot 18.00 uur; zaterdag 10.30 tot 17.00 uur (In november is het Open Huis en is de zaak 7 dagen per week open.)
- Mensen: Herman Dolstra en Joke van Houten
- Sinds: 1994
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/emmakade-antiek/

Emmakade Antiek is een antiek- en interieurwinkel in een monumentaal grachtenpand uit 1906, op een paar minuten lopen van de binnenstad.

- Herman Dolstra en Joke van Houten zegden hun banen in het onderwijs op om alle energie in de zaak te steken.
- Het assortiment loopt van aardewerk, Art Deco en Art Nouveau tot glas in lood, lampen, meubels en sieraden.
- Voor hun collectie gaan ze op inkoop in Frankrijk, België en Nederland.
- Elke november richten ze ook hun woonhuis op Emmakade 4 in als verkoop- en expositieruimte, onder een glas-in-loodplafond van Willem Bogtman uit 1917.
- Je kunt artikelen reserveren of op zicht meenemen, en in overleg bezorgen ze aan huis. Ze kopen niets in van particulieren en doen geen taxaties.

In 1988 begonnen ze een winkeltje in hun woonhuis op Emmakade 4; op 2 juli 1994 ging de winkel op nummer 2 open.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.emmakadeantiek.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### De Leermakker

- Soort zaak: Leer en stoffering
- Adres: Sacramentsstraat 12, 8911 GK Leeuwarden
- Website: https://www.leermakker.nl/
- Telefoon: 058-2998860
- Open: dinsdag tot en met vrijdag 9.00 tot 12.00 en 13.00 tot 18.00 uur; zaterdag 9.00 tot 17.00 uur
- Mensen: Wim van der Meer
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/de-leermakker/

De Leermakker van Wim van der Meer repareert en maakt van alles van leer, en doet ook meubelstoffering in leer, stof en skai.

- Wim werkt al 30 jaar met leer en tegenwoordig ook veel met textiel voor meubelstoffering.
- Hij repareert leren kleding, tassen, tenten, paardentuig, rugzakken en ritsen in laarzen.
- Hij maakt op maat onder meer leren jassen en broeken, hoeden, riemen, tassen en een buddyseat voor de motor.
- Hij bekleedt motorzadels, caravan- en bootkussens en stoffeert auto's, ook oldtimers.
- Hij werkt vooral voor particulieren, maar ook voor bedrijven: de conducteurs van Arriva lopen met door hem gemaakte tasjes.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.leermakker.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### ZUID4 Food & Drinks

- Soort zaak: Lunchroom en ontbijt
- Adres: Zuiderplein 4, 8911 AJ Leeuwarden
- Website: https://zuid4foodanddrinks.nl/
- Telefoon: 058-3690173
- Open: maandag tot en met vrijdag 9.00 tot 17.00 uur; zaterdag en zondag 10.00 tot 17.00 uur
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/zuid4-food-and-drinks/

ZUID4 Food & Drinks zit op de begane grond van het blauwe ZUID4-gebouw aan het Zuiderplein, op loopafstand van het station.

- Ze serveren ontbijt, lunch en een uitgebreide hapjeskaart, veelal biologisch, vers en lokaal.
- In de zomer is er een terras in de binnentuin; die tuin is ook af te huren voor groepen.
- Voor groepen vanaf 8 personen zijn er arrangementen, zoals high tea, babyshowers en een garden-BBQ.
- Ze verzorgen ook catering op locatie met ontbijt-, lunch- en borrelboxen.
- In hetzelfde gebouw zitten werkplekken, vergaderruimtes met dakterras en een kleine sportschool.

Bron: eigen website van de zaak (https://zuid4foodanddrinks.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Café-restaurant De Vliegende Hollander

- Soort zaak: Café-restaurant
- Adres: Berlikumermarkt 15, 8911 LB Leeuwarden
- Website: https://vliegendehollanderlwd.nl/
- Telefoon: 058-2121717
- Open: woensdag tot en met zondag 16.00 tot 23.30 uur (Na 18.00 uur alleen telefonisch reserveren.)
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/de-vliegende-hollander/

De Vliegende Hollander is een café-restaurant aan de Berlikumermarkt met als motto: sfeervol, smaakvol en betaalbaar.

- De kaart heeft gerechten in diverse prijsklassen, met een wekelijkse platekaart, een maandelijkse special en arrangementen.
- Voor groepen vanaf 15 personen zijn er aparte menu's.
- Er staan altijd 3 wisselende speciaalbieren op de tap, naast het vaste pils Château Neubourg.

Bron: eigen website van de zaak (https://vliegendehollanderlwd.nl/over-ons/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Garden of Asia

- Soort zaak: Chinees-Indisch restaurant
- Adres: Voorstreek 51, 8911 JJ Leeuwarden
- Website: https://gardenofasia.nl/
- Telefoon: (058) 212 65 27
- Open: maandag 11.30 tot 21.30 uur; woensdag tot en met zondag 11.30 tot 21.30 uur (Op dinsdag gesloten.)
- Mensen: Chef Zeng
- Sinds: 1972
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/garden-of-asia/

Chinees-Indisch restaurant aan de Voorstreek, sinds 1972 in Leeuwarden, met afhaal en catering.

- K.H. Chen begon het restaurant in 1972 in het voormalige pand van De Gruyter.
- In de keuken staat chef Zeng, met meer dan dertig jaar ervaring in de Chinees-Indonesische keuken.
- Op aanvraag is er een aparte kaart met gerechten uit Zuidoost-China, zoals Pekingeend en speenvarken.
- Naast het restaurant kunt u er afhalen en catering bestellen.

Bron: eigen website van de zaak (https://gardenofasia.nl/over-ons/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Leonidas Leeuwarden

- Soort zaak: Chocolaterie
- Adres: Kleine Kerkstraat 2, 8911 DM Leeuwarden
- Website: https://chocoladen.nl/
- Telefoon: 058 843 6665
- Open: dinsdag tot en met zaterdag 10.00 tot 17.00 uur (Op koopzondagen open van 12.00 tot 17.00 uur.)
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/leonidas/

Winkel met Belgische Leonidas-bonbons op de hoek van de Kleine Kerkstraat en de Nieuwestad.

- De winkel begon in het najaar van 2016 in een smal pandje aan de Voorstreek en zit sinds oktober 2018 aan de Kleine Kerkstraat.
- De bonbons worden in Brussel gemaakt.
- Naast bonbons verkoopt de winkel macarons, nougat, gekoelde wijn en champagne, en in de zomer schepijs.
- Restaurants en hotels in Noord-Nederland kunnen bonbons laten leveren.

Bron: eigen website van de zaak (https://chocoladen.nl/over-ons/de-winkel/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Kookwinkel Van Erp

- Soort zaak: Kookwinkel
- Adres: Nieuwestad 43, 8911 CH Leeuwarden
- Website: https://kookwinkelvanerp.nl/
- Telefoon: 058 250 4176
- Open: maandag 13.00 tot 17.30 uur; dinsdag tot en met vrijdag 10.00 tot 18.00 uur; zaterdag 10.00 tot 17.00 uur; zondag 13.00 tot 17.00 uur (Op zon- en feestdagen kunnen de tijden afwijken.)
- Mensen: Martinus Koree
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/kookwinkel-van-erp/

Kookwinkel aan de Nieuwestad met pannen, messen en kookgerei, ook met een webshop.

- Van Erp is volgens de winkel al sinds halverwege de negentiende eeuw een bekende naam in Leeuwarden.
- Martinus nam de winkel in 2018 over van de vierde generatie Van Erp.
- In 2022 verhuisde de winkel naar de Nieuwestad 43.
- Messen kunt u in de winkel laten slijpen; na een week haalt u ze weer op.

Bron: eigen website van de zaak (https://kookwinkelvanerp.nl/pages/over-ons), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Bistro Aragosta

- Soort zaak: Bistro
- Adres: Voorstreek 12, 8911 JN Leeuwarden
- Website: https://www.bistro-aragosta.nl/
- Telefoon: 058 3030481
- Open: woensdag en donderdag 18.00 tot 22.00 uur; vrijdag en zaterdag 12.00 tot 15.30 uur en 18.00 tot 22.00 uur (Zondag tot en met dinsdag alleen op afspraak voor een besloten diner.)
- Mensen: Wouter Brandsema
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/aragosta/

Bistro binnen de Leeuwarder stadsgrachten met vooral Franse gerechten en uitstapjes naar Italië.

- De Franse keuken staat centraal, met uitstapjes naar Italië en een apart kreeftmenu.
- Wouter Brandsema is sinds 2021 patron cuisinier en sinds 2023 eigenaar.
- Lunch op vrijdag en zaterdag, diner van woensdag tot en met zaterdag.
- Op aanvraag verzorgt de bistro ook een diner op locatie, bijvoorbeeld thuis, op de zaak of op een boot.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.bistro-aragosta.nl/), gecontroleerd op 30 september 2026.

### Koelmans vd Lep

- Soort zaak: Witgoed en elektro
- Adres: Foeke Sjoerdswei 4, 8914 BH Leeuwarden
- Website: https://www.koelmansvdlep.nl/
- Telefoon: 058 - 212 66 99
- Open: maandag tot en met vrijdag 10.00 tot 17.00 uur; zaterdag 10.00 tot 12.00 uur (Graag vooraf bellen of een bericht sturen.)
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/koelmans-vd-lep/

Elektrozaak voor witgoed, inbouwapparatuur, tv en audio, sinds augustus 2022 aan de Foeke Sjoerdswei.

- Tot 1 augustus 2022 zat de zaak aan de Nieuwestad 101; nu aan de Foeke Sjoerdswei 4, achter Crystalic.
- Het aanbod loopt van wasmachines en koelkasten tot inbouwapparatuur, tv en audio.
- De zaak heeft een eigen technische dienst en verkoopt ook gebruikte apparaten met garantie.
- Bestellen of een storing melden kan per telefoon, mail of formulier op de site.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.koelmansvdlep.nl/over-koelmansvdlep.html), gecontroleerd op 30 september 2026.

### 't Pannekoekschip

- Soort zaak: Pannenkoekenrestaurant
- Adres: Willemskade 69, 8911 AZ Leeuwarden
- Website: https://www.pannekoekschipleeuwarden.nl/
- Telefoon: 058-2120903
- Open: zie de website van de zaak
- Mensen: Max Tuik
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/t-pannekoekschip/

Pannenkoekenrestaurant aan boord van een oud zeilschip aan de Willemskade.

- Het schip is gebouwd in 1926, is 43 meter lang en heeft masten van 23 meter.
- Het ligt sinds 1986 aan de Willemskade in Leeuwarden, en er worden al meer dan 25 jaar pannenkoeken gebakken aan boord.
- Er is ook een afhaalmenu, en het schip doet kinderfeestjes en arrangementen.

Bron: eigen website van de zaak (https://www.pannekoekschipleeuwarden.nl/en/pannekoekschip), gecontroleerd op 30 september 2026.

### De Gezonde Apotheek

- Soort zaak: Vis en restaurant
- Adres: Valeriusstraat 63, 8916 EA Leeuwarden
- Website: https://gezondeapotheekleeuwarden.nl/
- Telefoon: 058 215 3399
- Open: zie de website van de zaak
- Mensen: René Hofman
- Pagina: https://waarom-daarom.netlify.app/ondernemers/de-gezonde-apotheek/

Viszaak en restaurant aan de Valeriusstraat, met vis- en vleesgerechten in een interieur in de stijl van de jaren '30.

- Vers bereide vis en vlees, voor lunch, diner of een hapje bij de borrel.
- Het restaurant is ingericht in de stijl van de jaren '30.
- De zaak verzorgt ook catering.

Bron: eigen website van de zaak (https://gezondeapotheekleeuwarden.nl/over-ons/), gecontroleerd op 30 september 2026.

## De afspraken voor ondernemers

- Eerste jaar gratis. Daarna 40 euro per jaar. Je hoort het ruim van tevoren en beslist zelf of je blijft.
- Wij doen het werk. Wij schrijven je pagina. Jij leest mee voordat hij online gaat.
- Alleen zaken met een eigen gezicht. Uit Leeuwarden en omgeving, door ons gekozen.
- Stoppen mag altijd. Een bericht is genoeg. Binnen een week ben je van de site.

## Veelgestelde vragen

### Waar gaat deze site over?

Waarheen? (Leeuwarden) Daarheen! is een uitgezochte selectie ondernemers in Leeuwarden die de makers bijzonder vinden, een soort delicatessenzaak van de stad. In de rubriek Stadsgenoten staan verhalen van mensen die de stad maken.

### Wat kost het om mee te doen als ondernemer?

Het eerste jaar niets. Daarna kost meedoen 40 euro per jaar. Een ondernemer hoort dat ruim van tevoren en beslist zelf of hij blijft.

### Welke zaken kunnen meedoen?

Zaken in Leeuwarden en omgeving met een eigen gezicht: de slager, de bloemist, de boekwinkel, het restaurant, het café, de fietsenmaker. De makers kiezen zaken die iets toevoegen aan de stad.

### Kan ik als zaak een aanbieding plaatsen?

Ja, als je er zelf mee komt. Een deal zetten we alleen op de site als de zaak erom vraagt.

### Wie zitten erachter?

Andries Veldman, uitgever van stadsblad Liwwadders, en Fabio Andreatta van webstudio StudioFab in Goutum.

## Stadsgenoten

- Matthijs Westra, Werfbaas van Stadswerf Leeuwarden, dertig jaar op de werf: https://waarom-daarom.netlify.app/stadsgenoten/matthijs-westra/
- Jerrel Ramdat, Stichting 058 Samen Sterk: https://waarom-daarom.netlify.app/stadsgenoten/jerrel-ramdat/
- Ulke Wiersma, Etaleur: https://waarom-daarom.netlify.app/stadsgenoten/ulke-wiersma/
- Max van der Velde, Ondernemer, cultuurman en vrijwilliger: https://waarom-daarom.netlify.app/stadsgenoten/max-van-der-velde/

## Stukjes

- Kijk eens in de keuken van een ander: https://waarom-daarom.netlify.app/stukjes/kijk-eens-in-de-keuken-van-een-ander/
- We hadden bij onze keuken weinig gevoel: https://waarom-daarom.netlify.app/stukjes/we-hadden-bij-onze-keuken-weinig-gevoel/
- Etalages in Leeuwarden? Een regelrechte ramp - Leraren vechten niet meer voor hun vak: https://waarom-daarom.netlify.app/stukjes/etalages-in-leeuwarden/
- Ik doe waar ik zin in heb en dit doe ik al 42 jaar: https://waarom-daarom.netlify.app/stukjes/ik-doe-waar-ik-zin-in-heb/
- Ik verwonder me regelmatig over de keuze van anderen: https://waarom-daarom.netlify.app/stukjes/ik-verwonder-me-over-de-keuze-van-anderen/
- De opkomst van granfluencers laat zien dat online succes geen leeftijd kent: https://waarom-daarom.netlify.app/stukjes/granfluencers/

## Contact

Via het formulier op https://waarom-daarom.netlify.app/contact/.